aoc級(jí)別紅酒保質(zhì)期?
首先,精度數(shù)在11度以上的紅酒是沒有保質(zhì)期的。 原來的中文背標(biāo)須標(biāo)注10年的保質(zhì)期,現(xiàn)在新的法規(guī)已經(jīng)出臺(tái),取消這種標(biāo)注了,大家可以去超市看一下。 其次,葡萄酒有最佳的適飲期,通俗的講就是葡萄酒最好喝的時(shí)間階段。 我們以法國為例,AOC大區(qū)級(jí)別一下的葡萄酒,適飲期在1-2年左右;AOC大區(qū)級(jí)別的3-5年是最好的適飲期,AOC級(jí)別以上的精品莊、村莊級(jí)和列級(jí)名莊可以放到10年、20年、30年、50年不等。
紅酒上面標(biāo)有保質(zhì)期的嗎?
依據(jù)中國的食品安全法,是必須標(biāo)上保質(zhì)期的,一般都寫上10年的,但其實(shí)對(duì)于葡萄酒來說,這個(gè)年限其實(shí)是沒什么用的。 因?yàn)榫鸵话愕钠咸丫?,如果?chǔ)存良好也大概放個(gè)5年左右, 相對(duì)好一點(diǎn)的葡萄酒,放個(gè)10-20年都沒問題 就拿現(xiàn)在市場(chǎng)上相當(dāng)好的82年拉菲,現(xiàn)在不還在賣嗎…… 此外,如果沒有中文的背標(biāo),只有外文的標(biāo),那肯定是找不到保質(zhì)期的,做葡萄酒這么久,沒見過有標(biāo)保質(zhì)期的外文標(biāo)…… 放心喝吧,應(yīng)該是沒問題的!
紅酒編碼幾開頭是進(jìn)口的?
如果是80-83是意大利產(chǎn)的紅酒,如果是84則是西班牙產(chǎn)的紅酒。附各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國條形碼:000~019;030~039;060~139美國,300~379 法國,400~440 德國,600、601 南非,690~699 中華人民共和國,779 阿根廷,780 智利,800~839 意大利,840~849 西班牙,930~939 澳大利亞,940~949 新西蘭。
通常,在中國大陸市場(chǎng),以“進(jìn)口紅酒”的品類區(qū)分,紅酒編碼是以“1”開頭的。但需要注意的是,并非所有以“1”開頭的紅酒編碼都代表著進(jìn)口的紅酒。有些國產(chǎn)或港澳臺(tái)地區(qū)生產(chǎn)的紅酒編碼也可能以“1”開頭。因此,如果要確保你購買的紅酒是真正的進(jìn)口紅酒,最好還是通過其他方式進(jìn)行確認(rèn),比如查看產(chǎn)品的原產(chǎn)地、品牌、釀造工藝等信息。
一般來說,五開頭就說明是進(jìn)口的,三開頭的是法國的葡萄酒,四開頭的是德國的葡萄,所以我們要識(shí)別葡萄酒,可以看上面的酒標(biāo)
法國進(jìn)口開頭是3,德國進(jìn)口開頭是4。 進(jìn)口紅酒識(shí)別可以看紅酒酒標(biāo),酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū),還可以看紅酒背標(biāo)上的條形碼,中國生產(chǎn)的開頭是6,國外進(jìn)口是其它數(shù)字,如法國的是3,智利是7,西班牙是8等等。
辨別原裝進(jìn)口紅酒技巧: 1.看編碼 69開頭的為中國罐裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。 2.看計(jì)量單位 以法國為例,其計(jì)量單位是cl,而不是ml。 3.看生產(chǎn)日期 原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般標(biāo)為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào).11:58是那天精確的灌裝時(shí)間。
進(jìn)口紅酒條形碼通常以"7"或"8"開頭。 這是由于不同的國家或地區(qū)有不同的編碼規(guī)范,而"7"或"8"開頭的條形碼多數(shù)表示產(chǎn)自歐洲或美洲的商品。 需要注意的是,條形碼并非一定以這兩個(gè)數(shù)字開頭,具體情況還需根據(jù)具體商品的來源和生產(chǎn)地進(jìn)行判斷。
國產(chǎn)葡萄酒保質(zhì)期怎么看?
國產(chǎn)的葡萄酒一般會(huì)在葡萄酒的瓶口的鋁套上印上生產(chǎn)日期。葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年,這是我國葡萄酒生產(chǎn)法律規(guī)定的。 一般國外的葡萄酒進(jìn)口后要由進(jìn)口商在酒瓶的背面貼上說明,告之葡萄酒生長(zhǎng)年份,生產(chǎn)廠家,酒精度,容量,生產(chǎn)國,配料表,儲(chǔ)存方法等。 葡萄酒生產(chǎn)過程是需要一定時(shí)間,所以采摘年份當(dāng)年葡萄酒是不可能出廠的。所以我們見到的葡萄酒都至少是前一年生產(chǎn)的,有些好的葡萄酒可能在出廠前要在酒窖里面陳放2~3年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 看酒標(biāo)上的年份,酒標(biāo)上的年份其實(shí)是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個(gè)年份可大致判斷出這瓶酒的優(yōu)劣,因?yàn)槠咸丫频钠焚|(zhì)跟葡萄生長(zhǎng)時(shí)的天氣氣候是密不可分的。
法國進(jìn)口紅酒條形碼是什么開頭?
法國原裝進(jìn)口葡萄酒。 紅酒3開頭是法國產(chǎn)的,法國進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼。 1. 法國原裝進(jìn)口紅酒編碼是多少 紅酒369的條碼區(qū)分是生產(chǎn)國家的不同。3開頭是指法國生產(chǎn)的紅酒,6開頭的是中國生產(chǎn)的紅酒。紅酒酒標(biāo)上都會(huì)有條形碼,分別代表了商品的生產(chǎn)國家、廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼,進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。 紅酒369的條碼區(qū)分方法 3開頭的通常是法國生產(chǎn)的紅酒,而6開頭的則主要是國產(chǎn)紅酒,當(dāng)然嚴(yán)格來說是69開頭的是國產(chǎn)紅酒,30到37開頭的是法國紅酒。 條形碼是全球通用的一種編碼,因?yàn)樽裱ㄒ恍缘脑瓌t,所以每個(gè)商品項(xiàng)目只能有一個(gè)條形碼,紅酒也不例外。紅酒的條形碼一般是由13位數(shù)字組成,前面3位數(shù)字為國別代碼,例如中國的國別代碼為690到699,第4到8位,為廠商識(shí)別代碼,第9到12位,為商品代碼,第13位是校驗(yàn)碼。 但需要注意的是,并不是所有紅酒都有條形碼,例如歐洲物品編碼協(xié)會(huì)EAN的法國網(wǎng)站就有相關(guān)解釋,并不是所有法國生產(chǎn)貨品都需要申請(qǐng)條形碼,所以看到?jīng)]有條形碼的紅酒,也不能說就是假酒。
法國紅酒條碼開頭數(shù)字30~37。在挑選法國紅酒的時(shí)候,除了關(guān)注酒標(biāo)上條形碼,還需要看紅酒背標(biāo)上的多個(gè)信息,如葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份、等級(jí)和類型等信息。 進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照中國進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。 對(duì)于葡萄酒,背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息,更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標(biāo)。平時(shí)說的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。 進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。
S標(biāo)干紅保質(zhì)期?
5~10年??梢悦黠@看到S標(biāo)干紅有10年的保質(zhì)期,如果在國外買葡萄酒酒,問售貨員保質(zhì)期的話,一定會(huì)笑話你的,因?yàn)樵趪?,葡萄酒是沒有保質(zhì)期這么一說的,只有試飲期。 只有特別好的葡萄酒才具有陳年能力。比如法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì),仍然可以飲用。
原瓶進(jìn)口紅酒中文標(biāo)有保質(zhì)期嗎?
有。 進(jìn)口紅酒的中文標(biāo)簽上一般會(huì)注明保質(zhì)期10年,這是我們國家對(duì)進(jìn)口商品的一個(gè)要求,但是對(duì)于酒精度數(shù)10度以上的,近些年也不強(qiáng)制要求注明保質(zhì)期10年了。